Trước tiên phải nhấn mạnh rằng, Tổ yến chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng quý giá: nó chứa 18 acid amin thiết yếu trong cơ thể mà cơ thể không tổng hợp được, mà phải cung cấp từ thực phẩm, nó chứa nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr… […]